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Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo - Danilo Tavano - copertina

LIBRO USATO

Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo

Name: Passione oliandola. 100 domande su olio e olivo
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Danilo Tavano
ISBN: 8899500118

di Danilo Tavano (Autore)

Les Flâneurs Edizioni, 2015

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Descrizione

L'olio è sempre stato una risorsa, una ricchezza insostituibile. Nessuno di noi potrebbe immaginare la vita e l'alimentazione senza olio, a prescindere dalla sua provenienza. Danilo Tavano guida per mano il lettore nella storia e nelle caratteristiche dell'oro liquido più famoso al mondo, chiarendo i dubbi e smascherando falsi miti, arricchendo il suo saggio con ricette e consigli per i consumatori. Un libro indispensabile per gli amanti del cibo e dell'olio ma anche e soprattutto per chi vuole essere sempre informato su ciò che trova sugli scaffali dei supermercati e, di conseguenza, nel piatto.

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Dettagli

Autore:

Danilo Tavano

Editore:

Les Flâneurs Edizioni

Collana:

Sorbonne

Anno edizione:

2015

Pagine:

Brossura

EAN:

9788899500115

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