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La pentola a pressione - Elena Spagnol - copertina

LIBRO

La pentola a pressione

Name: pentola a pressione
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Elena Spagnol
ISBN: 8850261713

di Elena Spagnol (Autore)

TEA, 2021

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Descrizione

«La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, come bolliti, stufati, piatti con legumi secchi; in realtà si può eseguire qualunque ricetta, o parte di ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella.»

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Dettagli

Autore:

Elena Spagnol

Editore:

TEA

Collana:

Varia best seller

Anno edizione:

2021

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

28 ottobre 2021

Pagine:

288 p., Brossura

EAN:

9788850261710

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