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Un peperoncino per amico - Giuseppe Ferrara - copertina
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Un peperoncino per amico - Giuseppe Ferrara - copertina
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Descrizione


Giuseppe Ferrara vive a Ciampino-Roma, di origini lucane ha trascorso gli anni della giovinezza a Gaeta. È autore di saggi su tematiche professionali redatti nel corso degli anni di attivo lavoro. Attualmente, in pensione, si occupa di ricerche in campo storico-culturale e di costume. È appassionato di arte e di fotografia. Molti dei suoi articoli sono pubblicati nel suo Blog (http://pinooferrara.blogspot.com) con il quale dà spazio ai suoi interessi ed alla sua chiave di lettura della vita e del mondo.
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Dettagli

2016
23 dicembre 2016
96 p., ill. , Brossura
9788865078341

Valutazioni e recensioni

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mario evangelisti
Recensioni: 4/5

Il libro offre al lettore la possibilità di conoscere il peperoncino, partendo dalla la sua storia legata alle esplorazioni geografiche del secolo XV con l’importazione di spezie e prodotti allora sconosciuti nel vecchio continente. Nel libro sono poi riportate le numerose proprietà terapeutiche oltre ad aneddoti, racconti e ricette di cucina che hanno a base il peperoncino. Una ottima e piacevole lettura.

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