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Per una vera storia del Nero d'Avola. Il mistero di un vino passato da umile servo a principe di Sicilia - Joe Castellano - copertina

LIBRO

Per una vera storia del Nero d'Avola. Il mistero di un vino passato da umile servo a principe di Sicilia

Name: Per una vera storia del Nero d'Avola. Il mistero di un vino passato da umile servo a principe di Sicilia
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Joe Castellano
ISBN: 8831403567

di Joe Castellano (Autore)

Sime Books (Curatore)

Antonino Bartuccio (Illustratore)

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SIME BOOKS, 2025

Recensioni: 3/5

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Per una vera storia del Nero d'Avola. Il mistero di un vino passato da umile servo a principe di Sicilia

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Descrizione

Rivisitando la Storia di un Popolo e di una Terra attraverso un vitigno che non veniva da Avola. L’unicità territoriale dello zolfo, connubio perfetto per millenni nel combattere i parassiti della vite. Allo stesso tempo, invece, dopo il 1800 circa, per quasi duecento anni e per una sorta di nemesi storica, il poco fortunato volere aspirare di favolose ricchezze delle miniere. Seppure con definizioni non corrette, dalle ceneri del Calabrese oggi la Sicilia può ricostruire per la prima volta, penso, la verosimile storia di un vitigno come il suo sinonimo denominato Nero d’Avola.

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Dettagli

Autore:

Joe Castellano

Curatore:

Sime Books

Illustratore:

Antonino Bartuccio, Alessandro Saffo

Editore:

SIME BOOKS

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

1 febbraio 2025

Pagine:

240 p., Brossura

EAN:

9788831403566

Valutazioni e recensioni

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Agostino de Caro. 30 novembre 2025

Recensioni: 3/5

Interessante, utile, ma ...

Unico testo in Italiano sul Nero d' Avola. Ricco di spunti e suggestioni nonche di alcuni strumenti utili per chi ama la viticoltura e la sua storia. Interessante anche la visione geografica. Molti finti giornalisti del vino (che scrivono finti articoli che nascondono marchette) dovrebbero imparare da Castellano, che si dedica alla storia ed alle le origini di un vitigno, tentando di scardinare vari clichè e riuscendoci, almeno in parte. Bravo. Tuttavia le lacune sono molte. Le notizie storico\archeologiche (che sono vere) riportate nel testo, vengono interpretate frettolosamente e spesso senza note a piè pagina. In diversi passaggi purtroppo sconfina dal tema principale con troppa disinvoltura ed affronta altre questioni su cui è molto meno preparato. L' autore arriva a teorizzare l' esistenza di un popolo (Yoni) che non esiste, o meglio era il nome con il quale venivano chiamati I Greci ionici che lui scambia per un' altro popolo. Riguardo la canna da zucchero: Il Madeira non è un tipo di canna da zucchero, non esistono notizie di nessun tipo sulla produzione di Rum in Sicilia nel periodo indicato. Sostiene arbitrariamente che il Corinto nero, non abbia niente a che fare con la Grecia mentre ci sono decine di sinonimi regionali Greci e Turchi, tutti riconosciuti dal Julius Khun institute. l' assenza di un indice dei nomi e di una bibliografia, pesa molto in un testo che ha intenti scientifici. Nonostante questo io consiglierei di avere questo libro sullo scaffale e leggerlo (guardandosi di non prendere tutto per buono) perchè solleva alcune questioni importanti e denota una vivacità e veracità. Bellissimo il documento fotografico che ritrae Leonardo Sciascia bevendo con gli amici al paese e che ritrae un modo di bere assieme che dovremmo riscoprire.

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