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The Philosophy of Cheese - Patrick McGuigan - cover

LIBRO INGLESE

The Philosophy of Cheese

Name: The Philosophy of Cheese
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Patrick McGuigan
ISBN: 0712353771

di Patrick McGuigan (Autore)

British Library Publishing, 2020

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Descrizione

Patrick McGuigan is a British food journalist and cheese writer, who contributes to The Telegraph, Delicious and The Financial Times, among many other titles. He has travelled the world, from the Swiss Alps to the hipster cheese bars of New York, to write about cheese makers, maturers and retailers. A senior judge at the World Cheese Awards, Patrick also teaches cheese courses at the School of Fine Food and is a co-founder of the British Cheese Weekender and London Cheese Project festivals. He is particularly partial to a slice of Kirkham's Lancashire. www.patrickmcguigan.com

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Dettagli

Autore:

Patrick McGuigan

Editore:

British Library Publishing

Collana:

Philosophies

Anno:

2020

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

112 p.

Testo in English

Dimensioni:

200 x 130 mm

EAN:

9780712353779

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