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Physiologie du gout
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Informazioni:
Cm. 25,5, pp. (8) 459 (1) + 4 di pubblicità editoriale. Con molte figure xilografiche e 7 tavole incise in rame fuori testo (ciascuna protetta da velina). Il tutto per opera di Bertall. Legatura coeva in mezza pelle e percallina verde, dorso a nervi con fregi e titoli in oro. Tagli dorati. Esemplare ben conservato, a pieni margini e privo di fioriture. Celebre opera di �meditazioni di gastronomia trascendente� dedicata dall�autore ai gastronomi parigini. Prefazione di Alph. Karr. Ricercata edizione, preferibile all�originale illustrata da Bertall del 1848, in quanto presenta nuove illustrazioni ed è impressa su carta di miglior qualità. Cfr. Vicaire, Carteret e Brivois.
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Pagine:
ill.
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EAN:
2568812420969
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