Il piacere dell'orto. Tradizionale, decorativo, urbano, educativo

di Alberto Arossa (Autore)

Paolo Bolzacchini (Autore)

Ezio Giraudo (Autore)

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Slow Food, 2011

Un manuale che insegna come fare crescere le piante migliori per il territorio, con le tecniche più leggere ed ecologiche, e non dimentica che l'orto prima di ogni altra cosa deve soddisfare le persone. L'orto può essere fonte di grande soddisfazione e di grande cambiamento. La rivoluzione sta nell'approccio ecologico e nei modelli di orto qui proposti: quello domestico rispettoso e produttivo, quello decorativo che diventa giardino bello da vivere, quello in città che si adatta a balconi, pareti, tetti e strade e, infine, quello sociale che promuove l'educazione e il recupero. Oltre 50 schede illustrate di ortaggi e 15 proposte di attività per i più giovani ne fanno un manuale per tutti.

• Autore: Alberto Arossa, Paolo Bolzacchini, Ezio Giraudo
• Illustratore: A. M. Piana
• Editore: Slow Food
• Collana: Manuali Slow
• Anno edizione: 2011
• In commercio dal: 2 febbraio 2011
• Pagine: 256 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788884992116