Picnic e pranzi all'aperto

D. Garavini (Curatore)

Tecniche Nuove, 2015

Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all'aperto: nel giardino o sul terrazzo per chi ce l'ha, oppure con il tipico picnic fuori porta: coperta sul prato, cestino di vimini, tovagliolini e piatti di carta. Chi ama passeggiare in montagna troverà interessanti suggerimenti per un pranzo al sacco diverso dal solito panino. I patiti della spiaggia attingeranno a nuove idee con cui riempire la borsa frigorifera. Non mancano poi i consigli per pranzi, cene, brunch e merende, seduti al tavolo all'aria aperta, nell'epoca in cui gli inviti ad amici e parenti sono più propizi. Le ricette, tratte dall'archivio di Cucina Naturale, sono di diversi autori e sono tutte corredate di fotografie: ognuna è spiegata passo passo per facilitare la sua realizzazione, una nota aggiunta per questo libro indica come trattarla o come modificare la sua presentazione quando si intende usarla per un picnic.

• Curatore: D. Garavini
• Editore: Tecniche Nuove
• Collana: I libri di cucina naturale
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 23 luglio 2015
• Pagine: 127 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788848131063