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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Pig and I

di Kristoffer Hattleland Endresen (Autore)

Lucy Moffatt (Traduttore)

Greystone Books, 2023

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Descrizione

Explores the ethics of eating pork without passing judgment on the reader—perfect for meat-eaters with a slightly guilty conscience For fans of Bill Bryson and Michael Pollan—a quirky and lively read that combines current food issues with popular science, history, and anecdotes. First-hand account of working as a pig farmer: the author convinces a grizzled pig farmer to let him work for him for six months, following a litter of piglets from birth to slaughter. The result is an honest picture of what life is like for a pig—and a farmer—at an industrial farm. Terrific pig facts: like did you know pigs play a role in pandemics? That there is a special type of sow cheese that costs $1000 per pound. . . or that pigs can play computer games!? These and more surprising facts are peppered throughout the book. A DEBUT author.

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Dettagli

Autore:

Kristoffer Hattleland Endresen

Traduttore:

Lucy Moffatt

Anno edizione:

2023

Editore:

Greystone Books

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781771649919

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