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Piwi. Vini e vitigni resistenti - copertina

LIBRO

Piwi. Vini e vitigni resistenti

Stefano Militello (Curatore)

Youcanprint, 2024

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Descrizione

Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".

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Dettagli

Curatore:

Stefano Militello

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

20 giugno 2024

Pagine:

198 p., Brossura

EAN:

9791222750965

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