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Pizze, focacce, torte salate. Ediz. illustrata - copertina

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Pizze, focacce, torte salate. Ediz. illustrata

Fabbri, 2008

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Descrizione

Leggera e saporita, in mille varianti, la pizza rappresenta davvero un pasto completo tipico della dieta mediterranea. E lo stesso può dirsi di focacce, calzoni, piadine e schiacciate, o delle torte salate che risolvono brillantemente qualsiasi situazione, fungendo da antipasti o da portata principale. In questo libro troverete ricette, proposte d'autore, suggerimenti per abbinare il vino più adatto e la scuola di cucina.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

La grande cucina

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

11 giugno 2008

Pagine:

189 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845146619

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