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Una poltrona in cucina. Storie e ricette di casa
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Una poltrona in cucina. Storie e ricette di casa
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poltrona in cucina. Storie e ricette di casa
Benedetta Parodi ci fa rivivere l'incanto delle sue origini con racconti ricchi di sapori senza tempo e oltre 100 ricette tutte da gustare, preferibilmente con chi si ama.
«Benedetta ha un talento sorprendente. Può fare tutto quello che vuole, le riesce sempre bene, come un ciambellone!» – Luigi Spagnol
Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l'abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno a uno dalla pentola sul fuoco, così dal suo amore per la cucina fiorisce un mondo di ricordi che catturano per immediatezza e forza narrativa. Benedetta ci invita a ripercorrere con lei le tappe della sua formazione, culinaria e non: dagli anni dell'infanzia ad Alessandria a quelli milanesi dell'università e dei primi passi nel mondo del giornalismo, fino alla conquista del proprio ruolo umano e professionale. Da queste esperienze sono nate tante ricette, tutte caratterizzate da un'armonia di sapori unici e sorprendenti, all'insegna dell'affetto e della convivialità.
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Pagine:
272 p., Rilegato
EAN:
9788855055383
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Antonella
21 dicembre 2022
Bello
Diversio da altri libri di ricette, mi è piaciuto molto il racconto! Le ricette alcune sono difficiline..
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Angelo
09 luglio 2021
Dovevo fare un regalo a mia sorella ed ho comprato questo libro. Mi è sembrata infatti una bella idea farle scoprire la storia di una bambina e di sua nonna, guru dei fornelli. E poi quella bambina è diventata grande e molto brava in cucina. Mia sorella non smetteva di ringraziarmi. Anche questa volta ho fatto la scelta giusta.
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Benny
08 luglio 2021
E' a metà tra un racconto e un ricettario questo libro della giornalista Benedetta Parodi, che mischia sapientemente la cucina e la sua storia di famiglia. Mi è piaciuto molto.
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