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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

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di Anaïs Bourny Delon (Autore)

Mitchell Beazley, 2025

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Descrizione

Explore Portugal's culinary heritage and innovation across 66 recipes in this captivating book. Meet a dozen Portuguese chefs from Lisbon to Porto as they share their unique take on the nation's rich gastronomic traditions. From classic dishes like Caldo Verde, Bacalhau à Brás and Pastéis de Nata to modern creations like Quejidas com Ginja (liquor infused cheesecakes), Portugal features a world of flavours. This book is your passport to savouring the diverse tastes of the oldest country in Europe and includes recommendations for pastelarias, must-visit grocery shops and the most fashionable dining spots.

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Dettagli

Autore:

Anaïs Bourny Delon

Anno edizione:

2025

Editore:

Mitchell Beazley

Testo in en

Compatibilità:

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Layout:

Other

EAN:

9781840919417

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