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Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià - Ferran Adrià - copertina

LIBRO

Il pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià

Name: pranzo in famiglia. Cucinare a casa con Ferran Adrià
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Author: Ferran Adrià
ISBN: 8837091281

di Ferran Adrià (Autore)

L. Colleo (Traduttore)

M. Mazzacurati (Traduttore)

Mondadori Electa, 2012

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Descrizione

Volete imparare a cucinare ogni giorno piatti deliziosi, dal gazpacho al pollo arrosto, dalla torta alle mandorle ai biscotti al cioccolato, insieme al cuoco migliore del mondo? Grazie a questo manuale di ricette facili da seguire che raccoglie, adattandoli, i piatti serviti ogni giorno al personale di elBulli, potrete cucinare a casa vostra ottimi menu completi, semplici ed economici. Come dimostra Ferran, mangiare bene non dev'essere un lusso.

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Dettagli

Autore:

Ferran Adrià

Traduttore:

L. Colleo, M. Mazzacurati

Editore:

Mondadori Electa

Collana:

Phaidon. Electa

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

9 ottobre 2012

Pagine:

384 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788837091286

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