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Produrre etanolo da mais. Vincoli e opportunità per il sistema agricolo mondiale - Giovanni Ferrazzi - copertina
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Dettagli

2008
Libro universitario
72 p.
9788854816800

Conosci l'autore

Giovanni Ferrazzi

Laureato presso la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano, Phd in Economia agro alimentare presso l’Università degli Studi di Padova, ricercatore universitario, è professore aggregato di Economia e gestione delle imprese di ristorazione presso l'Università degli Studi di Milano. È autore di numerosi saggi ed articoli a carattere scientifico e divulgativo in materia.

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