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Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns - Giulia Nekorkina - copertina

LIBRO

Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns

Name: prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giulia Nekorkina
ISBN: 8895916417

di Giulia Nekorkina (Autore)

Morganti Editori, 2011

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Descrizione

'Sapori friulani' è una collana di golosi ricettari illustrati con foto a colori dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell'opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti agroalimentari di questa terra. In questo ricettario dedicato alle tre varietà di prosciutto crudo: San Daniele, Cormòns e Sauris, la chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette facili da realizzare.

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Dettagli

Autore:

Giulia Nekorkina

Editore:

Morganti Editori

Collana:

Sapori friulani

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895916415

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