Study Guide to accompany Purchasing: Selection and Procurment for the Hospitality Industry, 8e

Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli, Gael D. Hancock

Anno: 2011
Rilegatura: Paperback
Pagine: 192 p.
Testo in English
Dimensioni: 278 x 217 mm
Peso: 484 gr.
  • EAN: 9780470316580

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