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I quaderni della Tuscia. Latera. Il Giglio, una miniera e i marroni. Vol. 16 - Roberta Mezzabarba - copertina

LIBRO

I quaderni della Tuscia. Latera. Il Giglio, una miniera e i marroni. Vol. 16

Name: quaderni della Tuscia. Latera. Il Giglio, una miniera e i marroni
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Roberta Mezzabarba
ISBN: 1222779986

di Roberta Mezzabarba (Autore)

Youcanprint, 2025

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I quaderni della Tuscia. Latera. Il Giglio, una miniera e i marroni. Vol. 16

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Descrizione

Latera è un grazioso borgo medievale che sorge su un territorio di origine vulcanica, prospicente alla Caldera di Latera, di grande interesse geologico e naturalistico, che ospita varietà e specie di flora e fauna piuttosto rare e inconsuete. Conosciuto sin dall'epoca etrusca, il paese è stato per diverso tempo possedimento della Chiesa per poi divenire, dopo il 1408, un Ducato indipendente quando Papa Gregorio XII ne concesse il vicariato a Ranuccio Farnese che stabilì proprio a Latera la sua dimora. A livello gastronomico il territorio è famoso per la produzione dei marroni, protagonisti della Sagra che si tiene gli ultimi due fine settimana di ottobre. Tra i piatti tipici della tradizione culinaria di Latera troviamo il "pizzicotto", una pasta fresca fatta con acqua, farina, sale e lievito naturale, che prende il nome dal modo in cui l'impasto viene pizzicato per strapparne dei pezzi irregolari da gettare nell'acqua bollente per la cottura. I Quaderni della Tuscia Il giro della Tuscia sulle ali delle storie di un tempo, raccontate ai ragazzi, per non perdere la memoria e l'identità di ogni territorio.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Emozioni Media Store Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Roberta Mezzabarba

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

4 novembre 2025

Pagine:

134 p., Brossura

EAN:

9791222779980

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