Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese

Silvio Menghini,Bruno Fabbri

Editore: Franco Angeli
Anno edizione: 2014
In commercio dal: 10/12/2013
Tipo: Libro tecnico professionale
Pagine: 254 p.
  • EAN: 9788820453404
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