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RAMEN

di Jessica Bruckhoff (Autore)

Matthias Bruckhoff (Autore)

Callwey, 2024

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Descrizione

KREATIVE SUPPENKUNST ZUM LÖFFELN UND SCHLÜRFEN! Die Begeisterung fu¨r Ramen, ein gesundes und wärmendes Glu¨ck in Form einer köstlichen Nudelsuppe, hat in ku¨rzester Zeit die ganze Welt erobert. Wer einmal eine echte Ramen probiert hat, verzichtet gerne und bereitwillig auf Instant-Suppen und greift lieber selbst zum Kochlöffel – denn es besteht Suchtgefahr! Doch wie bereitet man eine authentische Ramen-Bru¨he vor, welche Nudeln mu¨ssen verwendet werden und welche Toppings du¨rfen keinesfalls fehlen? In diesem Callwey Buch verraten die besten Restaurants der DACH-Region ihre leckersten Geheimrezepte zum Nachkochen fu¨r zuhause. Daneben wird alles Wissenswerte rund um die Ramen in einem ausfu¨hrlichen Fachkapitel behandelt: Detaillierte Erklärungen zu den verschiedenen Bru¨he-Arten, Grundrezepte, Bestandteile, Warenkunde und vieles mehr. RAMEN vereint alles, was man zum perfekten Suppenglu¨ck fu¨r zuhause benötigt.

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Dettagli

Autore:

Jessica Bruckhoff, Matthias Bruckhoff

Anno edizione:

2024

Editore:

Callwey

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783766727657

Compatibilità

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