Reflusso. Capirlo e curarlo. La dieta anti acido per ritrovare il benessere. Con oltre 70 ricette

di Paolo Borrata (Autore)

Demetra, 2021

Un libro innovativo che, offrendo un approccio olistico alla sindrome sovraesofagea da reflusso, permette di individuare nel reflusso la causa di molti sintomi o effetti normalmente a esso non correlati e promuove l'importanza di una diagnosi a 360 gradi.

La sindrome sovraesofagea da reflusso è una patologia CURARLO sempre più diffusa ma che spesso non viene affrontata in modo corretto. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare il benessere. Il professor Borrata, otorinolaringoiatra di grande esperienza, fornisce una guida fondamentale per aiutare a gestire i sintomi del reflusso, illustrando le più aggiornate terapie farmacologiche e mostrando come una corretta alimentazione giochi un ruolo centrale nella gestione dei disturbi di stomaco.

In Italia oltre il 25% della popolazione è affetta da disturbi in qualche modo riconducibili alla patologia sovraesofagea da reflusso e i farmaci anti reflusso compaiono ai primissimi posti nella classifica dei principi attivi più venduti nel nostro Paese. Scarsa è, infatti, la consapevolezza che le terapie farmacologiche sono spesso inefficaci o insufficienti, mentre adeguati stili di vita e abitudini alimentari possono contribuire a prevenire e ridurre l'insorgenza di questa patologia. Questo volume, dopo aver illustrato che cos'è la malattia sovreasofagea da reflusso e quali sono i sintomi tipici e atipici che la caratterizzano, indaga anche diversi effetti poco noti, che difficilmente vengono ad essa correlati. Una guida completa e "rivoluzionaria" che, grazie a un approccio di tipo olistico e a una valutazione multidisciplinare, fornisce gli strumenti per favorire una corretta diagnosi e illustra con chiarezza possibili strategie di indagine e di intervento. Si offrono, inoltre, le linee guida nutrizionali per combattere il reflusso e si suggerisce un piano alimentare per mangiare in modo bilanciato, con indicazioni sui cibi da ridurre o evitare e su quelli da incrementare. Corredano il volume circa 70 gustose ricette.

• Autore: Paolo Borrata
• Editore: Demetra
• Collana: Dieta e benessere
• Anno edizione: 2021
• In commercio dal: 15 settembre 2021
• Pagine: 192 p., Brossura
• EAN: 9788844058883