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Regimi alimentari. Il cibo e il potere nei sistemi totalitari - copertina

LIBRO

Regimi alimentari. Il cibo e il potere nei sistemi totalitari

Simonetta Bartolini (Curatore)

UNINT University Press, 2025

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Descrizione

La ricerca, compiuta nell’ambito del Centro di Ricerca Interdisciplinare sui Totalitarismi Europei (C.R.I.T.E) è un primo piccolo passo verso il tentativo di ricostruire in maniera sistematica, guardando ad ogni aspetto della cultura in uno stato totalitario, le cause e le caratteristiche della nascita di una dittatura, il suo evolversi e i motivi del suo declino e caduta. Il cibo, in quanto misuratore del benessere di una società, in questo senso ci è sembrato un elemento significativo e la prima ricognizione nel rapporto fra cibo e potere autoritario si è concentrata su Italia, Russia e paesi di lingua lusitana, ovvero Portogallo, Brasile e Angola.

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Dettagli

Curatore:

Simonetta Bartolini

Editore:

UNINT University Press

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

24 febbraio 2025

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

328 p., Brossura

EAN:

9791281079199

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