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La repubblica del maiale. Sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie - Roberta Corradin - copertina

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La repubblica del maiale. Sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie

Name: repubblica del maiale. Sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie
Price: 7.10 EUR
Availability: InStock
Author: Roberta Corradin
ISBN: 8861904874

di Roberta Corradin (Autore)

Chiarelettere, 2014

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Una controstoria italiana, dal varo della Costituzione alla fine della Seconda repubblica. Una lettura fatta di aneddoti, personaggi, fatti, mode e tic. Una cavalcata di decennio in decennio, dalla fine della fame del dopoguerra alla scoperta del cibo sano e leggero complice la crisi economica di oggi, su e giù sull'ottovolante Italia che ci ha regalato emozioni a non finire tra alta cucina e bassa politica. lo sguardo obliquo di un'affermata critica gastronomica e appassionata cittadina, attenta alle ideologie, di tutti i tipi, ci regala un'Italia mai vista così, un po' a tavola, in casa e al ristorante, e un po'tra i banchi del parlamento e al supermercato. Dal primo Autogrill all'ultima ossessione culinaria, ecco il ritratto sorprendente dell'italiano medio. Di come siamo e da dove veniamo. Comprese le ricette che hanno fatto epoca, sarebbe un peccato dimenticarle.

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Dettagli

Autore:

Roberta Corradin

Editore:

Chiarelettere

Collana:

Reverse

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

16 gennaio 2014

Pagine:

257 p., Brossura

EAN:

9788861904873

Conosci l'autore

Roberta Corradin

Classe 1964, Roberta Corradin ha scritto Ho fatto un pan pepato... Ricette di cucina emotiva (Zelig 1995), Un attimo, sono nuda (Piemme 1999), Le cuoche che volevo diventare (Einaudi 2008), La repubblica del maiale (Chiarelettere 2013), Piovono mandorle (Piemme 2019), Cannoli siciliani (Giunti 2023). Traduce dal francese e dall'inglese le fortunate serie di Katherine Pancol e Richard Osman. Ha avuto il privilegio di vivere in luoghi affascinanti, tra cui Parigi, New York, Cambridge, la Sicilia sudorientale, dove ambienta i suoi libri.

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