Il ricettario dell'orto. Primi, secondi, piatti unici, insalate e...

Editore: Demetra
Collana: I cucchiai
Anno edizione: 2018
Pagine: 512 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788844051297
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Descrizione
Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.

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