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Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette - Andrea Bassetti - copertina

LIBRO

Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette

Name: ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Andrea Bassetti
ISBN: 8887980608

di Andrea Bassetti (Autore)

Valentina Trentini Editore, 2011

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Descrizione

Secondo libro della collana di ricette dello chef trentino Andrea Bassetti: le ricette con i frutti del territorio. Preparazioni semplici e gustose con alimenti di origine vegetale. Una raccolta di piatti con un'ampia varietà di verdura, frutta, legumi, alimenti amidacei per nulla o poco raffinati. Zuppe, primi e secondi piatti, dolci: un tripudio di fresca leggerezza in tavola. Un occhio di riguardo anche ai prodotti che vegetano in inverno.

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Dettagli

Autore:

Andrea Bassetti

Editore:

Valentina Trentini Editore

Collana:

La cucina di Andrea Bassetti

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

30 maggio 2011

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788887980608

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