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Le ricette del grande Sud. Il Mediterraneo a tavola - Marisa Laurito - copertina

Le ricette del grande Sud. Il Mediterraneo a tavola - Marisa Laurito - 2

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LIBRO

Le ricette del grande Sud. Il Mediterraneo a tavola

Name: ricette del grande Sud. Il Mediterraneo a tavola
Price: 8.75 EUR
Availability: InStock
Author: Marisa Laurito
ISBN: 8860734509

di Marisa Laurito (Autore)

Dalai Editore, 2008

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Descrizione

Questa raccolta di ricette nasce dall'amore di Marisa Laurito per i Paesi del bacino del Mediterraneo, che hanno in comune più di quanto si possa immaginare. Questo mare, un tempo inteso come spartiacque di modi e stili di vita differenti, è attualmente considerato veicolo di unione, integrazione e interculturalità, ed è proprio questo che riscopriamo anche in cucina: un incontro tra culture e tradizioni di grande suggestione e autenticità. Un insieme di piatti antichi e moderni, di gusti orientali e occidentali, una mescolanza di sapori spesso assai diversi che hanno prodotto qualcosa di unico e di originale. Non è un caso che proprio il Sud sia la culla dell'arte culinaria, con la sua immensa varietà di prodotti semplici e genuini, la mescolanza delle popolazioni, l'intreccio continuo di ricette tramandate nei secoli che hanno fatto della gastronomia un vero e proprio patrimonio.

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Argomenti

Cucina mediterranea

Dettagli

Autore:

Marisa Laurito

Editore:

Dalai Editore

Collana:

Le boe

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

4 novembre 2008

Pagine:

222 p., Rilegato

EAN:

9788860734501

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