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Le ricette delle razdore piacentine 2 - Chiara Ferrari - copertina

LIBRO

Le ricette delle razdore piacentine 2

Name: ricette delle razdore piacentine 2
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Chiara Ferrari
ISBN: 8898751494

di Chiara Ferrari (Autore)

Elisabetta Sfarra (Illustratore)

Officine Gutenberg, 2016

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Descrizione

Tornano le razdore piacentine con nuove succulente ricette e con le loro incredibili storie. Chiara Ferrari, le ha scovate negli angoli più remoti della provincia piacentina, spingendosi fino ai confini col territorio genovese, pavese, parmense e cremonese, per un ricettario sempre più ricco. E ha messo insieme ventiquattro ritratti di donne indimenticabili, per le quali la cucina è, da sempre, passione che anima la vita. Ma anche ricerca di perfezione, voglia di sperimentare e piacere di stare insieme.

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Argomenti

Cucina piacentina

Dettagli

Autore:

Chiara Ferrari

Illustratore:

Elisabetta Sfarra

Editore:

Officine Gutenberg

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 dicembre 2016

Pagine:

208 p., ill. , Brossura

EAN:

9788898751495

Conosci l'autore

Chiara Ferrari

Chiara Ferrari ha partecipato alla realizzazione del documentario Cantacronache 1958-1962: politica e protesta in musica (2011). È autrice di Politica e protesta in musica. Da Cantacronache a Ivano Fossati (Unicopli, 2014). Ha collaborato alla stesura di Lambrusco e pop rock. Le canzoni raccontano l’Emilia Romagna (Officine Gutenberg, 2018). Dal 2016 cura la rubrica Pentagramma, dedicata alla canzone d’autore, politica, folk, per Patria Indipendente, rivista storica dell’ANPI. Nel 2021 ha pubblicato con Edizioni Interno4 Le donne del folk.

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