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Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi - copertina

LIBRO

Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi

Andrea Gamannossi (Curatore)

Sarnus, 2023

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Ricette di casa mia. Diario di sapori e profumi

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Descrizione

Il libro bianco della memoria gastronomica di famiglia. Quante volte, passeggiando per le vie della città o percorrendo i vicoli di un paese, il profumo proveniente da una cucina ci ha riportati indietro nel tempo? Oggi la preparazione di un piatto è sempre più rapida, i cibi sempre più industriali, ed è raro che una pietanza possa suscitare… nostalgia di casa. Le ricette raccolte in questo libro odorano di pranzi domenicali e merende d’altri tempi, di frutta e verdura di stagione, di qualche condimento che oggi non si usa più. Ma le pagine bianche, pronte per essere riempite, sono tutte per noi: per i nostri ricordi, per i nostri cibi preferiti, per tramandare quelle golosità che mai andrebbero dimenticate.

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Dettagli

Curatore:

Andrea Gamannossi

Editore:

Sarnus

Collana:

Diari e memorie

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

22 marzo 2023

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788856303162

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