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Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi - Giorgio Gabriel,Florasol Accursio - copertina

LIBRO

Le ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi

Name: ricette di Pappamondo. Cucina indiana per italiani curiosi
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Author: Giorgio Gabriel
ISBN: 8889385138

di Giorgio Gabriel (Autore)

Florasol Accursio (Autore)

Terre di Mezzo, 2005

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Descrizione

Per preparare le ricette di questo volume non è necessario entrare in un ashram. Basta lasciarsi trasportare sulle ali degli aromi e dei sapori di una cucina di grande tradizione. Più di 50 ricette delle diverse tradizioni indiane, regalate a Terre" dai migliori cuochi dei ristoranti indiani milanesi. Oltre ai piatti tandoori e curry tutti i negozi dove trovare gli ingredienti giusti e un glossario essenziale delle spezie.

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Argomenti

Cucina indiana

Dettagli

Autore:

Giorgio Gabriel, Florasol Accursio

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

Guide. Sapori

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

31 gennaio 2001

Pagine:

75 p., Brossura

EAN:

9788889385135

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