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Descrizione


Imbattersi in "Unti e bisunti" significa restare incollati alla tv, ipnotizzati dalla golosità dei piatti e dall'estro magnetico di Chef Rubio, con l'acquolina in bocca e un'irrefrenabile voglia di supplì all'amatriciana, linguine alla sorrentina, costata con le cipolle, patate filanti al forno... L'ideale, allora, è mettersi all'opera: in questo volume Chef Rubio racconta le migliori ricette della trasmissione, le più unte, le più succulente, le più saporite. Quelle che garantiscono la riuscita di una grigliata, di una cena con gli amici, di un pranzo della domenica, dove la buona compagnia va a braccetto con la buona tavola e con piatti golosissimi: meglio ancora se si possono mangiare con le mani (per poi leccarsi le dita)!
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Dettagli

2017
Tascabile
19 ottobre 2017
418 p., ill. , Brossura
9788817097239

Valutazioni e recensioni

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Divertente, originale, rude come un ex giocatore di rugby può essere. Sicuramente un libro di ricette originale, nuovo e, perché no, utile!

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Chef Rubio

1983, Frascati

Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, è nato a Frascati nel 1983. Ex giocatore di rugby a 15 (sport che ha praticato a livello agonistico fino al 2011 e che lo spinse nel 2005 a trasferirsi in Nuova Zelanda, per poi tornare in Italia due anni dopo), nel 2010 si è diplomato chef internazionale di cucina italiana all'ALMA di Parma. Dal 2013 collabora con DMAX per il programma televisivo Unti e Bisunti. Ha poi condotto anche Il cacciatore di tifosi e Rugby Social Club. Nel 2014 ha pubblicato Unti e bisunti. Viaggio nell'Italia dello street food, cui è seguito nel 2016 Le ricette di Unti e Bisunti raccontate da chef Rubio.

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