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Rimeinpentola. Raccolta in rima di ricette, ricordi e storie di cucina dell'Isola d'Elba condite con la raffinata ironia di un grande Chef - Alvaro Claudi - copertina

LIBRO

Rimeinpentola. Raccolta in rima di ricette, ricordi e storie di cucina dell'Isola d'Elba condite con la raffinata ironia di un grande Chef

Name: Rimeinpentola. Raccolta in rima di ricette, ricordi e storie di cucina dell'Isola d'Elba condite con la raffinata ironia di un grande Chef
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Alvaro Claudi
ISBN: 8898625790

di Alvaro Claudi (Autore)

Enrico Gambelunghe (Illustratore)

Marco Barretta (Illustratore)

Persephone, 2021

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Descrizione

«Mi ha commosso scorgere nella lettura di "Rimeinpentola" di Alvaro Claudi, la radice che lo ha formato e gli ha trasmesso quei valori di autenticità ed onestà che costituiscono le fondamenta di ogni essere umano che si rispetti. Ritrovo, nelle sue descrizioni in rima, gli insegnamenti del padre che gli ha passato quel testimone che Alvaro offre a noi in queste "ricette in poesia" che non sono solo suggerimenti di arte culinaria, ma frammenti di una narrazione che ci racconta tutti come popolo. Di pagina in pagina, Alvaro ripercorre la nostra Storia, le nostre tradizioni, le arti e i mestieri perduti o in pericolo di vita, i sapori che ci hanno accompagnato.» (dall'Introduzione di Elisa Savi Ovadia)

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Dettagli

Autore:

Alvaro Claudi

Illustratore:

Enrico Gambelunghe, Marco Barretta

Editore:

Persephone

Collana:

Elba sconosciuta

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

3 settembre 2021

Pagine:

170 p., ill. , Brossura

EAN:

9788898625796

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