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«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin - copertina

«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin - 2

LIBRO

«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin

Excelsior 1881, 2010

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«Rivoluzione» in cucina, a tavola con Stalin

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Descrizione

Il "libro del cibo sano e salutare" uscì nel 1952 in Unione Sovietica: pubblicato in prima edizione in 500.000 copie, fece il tutto esaurito in pochissimo tempo e a grande richiesta fu ristampato, sempre con le medesime tirature, nel '53 e nel '54. Sua principale funzione è essere d'aiuto alla padrona di casa sovietica, facendole risparmiare tempo e fatica, assistendola nella preparazione di cibi buoni e sani per la famiglia, utilizzando prodotti dell'industria alimentare dell'epoca. Il volume espone i capisaldi di un'alimentazione corretta, fornendo brevi descrizioni di cibi e ricette create dagli chef più famosi del tempo. Prefazione di Josif Stalin.

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Argomenti

Cucina russa

Informazioni dal venditore

Venditore:

Matteus Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Editore:

Excelsior 1881

Collana:

Limousine

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

23 dicembre 2010

Pagine:

192 p., ill. , Brossura

EAN:

9788861580787

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