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LIBRO VINTAGE

I Salimbeni

di Alberto Rossi (Autore)

Cassa di Risparmio della Provincia di Macerata, Electa Editrice, Industrie Grafiche Editoriali, 1976

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Descrizione

Volume rilegato in tutta tela con titoli al piatto anteriore e al dorso, coperta lievemente imbrunita ai margini, sovraccooperta illustrata a colori in prima, naturalmente imbrunita e con ordinari segni del tempo. Tagli regolari ed imbruniti, pagine ben salde alla costa e con modesta imbrunitura, alcune con punti di più accentuata fioritura. Libro completamente fruibile, con presentazione di Raimondo Guzzini (Il Presidente). Redazione di Sergio Ronchi, design: Diego Birelli, presenti 208 illustrazioni a colori e in nero nel testo (fotografie di Sergio Anelli), numero pagine 234

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Biblioteca di Babele Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Alberto Rossi

Editore:

Cassa di Risparmio della Provincia di Macerata, Electa Editrice, Industrie Grafiche Editoriali

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1976

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Condizione accettabile

EAN:

2562817807558

Conosci l'autore

Alberto Rossi

Con una battuta, Alberto Rossi racconta che è entrato nel mondo della ristorazione il secolo scorso: era infatti il 1999. Ha svolto diversi lavori nel settore: fotografo specializzato nel food, cameriere, gestore di un pub e nuovamente fotografo. Mentre assisteva alla preparazione delle ricette, ha sempre avuto la fortuna di trovare chef, cuochi, aspiranti cuochi, cuochi per un giorno che spiegavano con piacere ed entusiasmo il loro lavoro. Vedere quello che queste persone creavano con le loro mani era molto più che affascinante. Così, a casa, ha iniziato a fare esperimenti, divertendosi soprattutto mentre cucinava in compagnia. Ripete spesso che ha fatto, e fa ancora, molti errori, ma come ha detto una volta un famoso chef: «Il bello della cucina è che si...

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