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Sauces, Salsas, Dressings and Dips - Christine France - cover

LIBRO INGLESE

Sauces, Salsas, Dressings and Dips

Name: Sauces, Salsas, Dressings and Dips
Price: 17.80 EUR
Availability: InStock
Author: Christine France
ISBN: 0754823369

di Christine France (Autore)

Anness Publishing, 2011

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Descrizione

A well-made sauce can turn the simplest of ingredients into a culinary masterpiece. With a little know-how, an understanding of basic techniques and a selection of ingredients you can transform ordinary meals into something special. Fresh, bright and contemporary, this beautiful new book is filled with 150 easy-to-make recipes from around the world. Illustrated throughout with stunning photographs of every finished dish, this book offers helpful hints and tips on methods for thickening, keeping sauces warm and recipes for basic stocks. You can also indulge with a variety of sweet sauces for desserts. Whether you are planning a special meal or want to liven up a simple supper at the last minute, this colourful volume has all you need to know to make fabulous sauces.

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Dettagli

Autore:

Christine France

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2011

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

224 p.

Testo in English

EAN:

9780754823360

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