L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
EBOOK
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
(0)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
2,99 €
+30
punti 
Venditore: IBS
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Abbonati a Kobo plus per avere accesso illimitato a questo contenuto
Dati e Statistiche
Salvato in 1 lista dei desideri
Salvato in 1 lista dei desideri
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Scaricabile subito
2,99 €
2,99 €
Scaricabile subito
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Ebook
Tutti i formati ed edizioni
Promo attive (0)
scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, noto semplicemente come "L'Artusi", è un manuale di cucina del 1891 dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza e ironia, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola. Le ricette in gran parte erano state raccolte da Artusi durante i suoi viaggi in Italia, e in gran parte sono ricette di carattere casalingo, descritte talora con piccoli commenti personali e preventivamente provate dai suoi due cuochi. Particolarmente interessante la divisione degli argomenti, per ordine di portata, il seguente: Brodi, Gelatine e Sughi – Minestre - Minestre in brodo - Minestre asciutte e di magro - Principii – Salse – Uova - Paste e Pastelle – Ripieni – Fritti – Lesso – Tramessi – Umidi – Rifreddi - Erbaggi e Legumi - Piatti di pesce – Arrosti – Pasticceria - Torte e dolci al cucchiaio – Siroppi – Conserve – Liquori – Gelati - Cose diverse. Il formato digitale, con il potente indice ipertestuale, consente di muoversi con facilità tra una ricetta e l’altra, per trovare subito ciò che si desidera.
Leggi di più
Leggi di meno
Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9788979441512
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Formato:
Gli eBook venduti da IBS.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da IBS.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
