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Scuola di cucina. Ricette vegetariane - copertina

LIBRO

Scuola di cucina. Ricette vegetariane

Name: Scuola di cucina. Ricette vegetariane
Price: 22.42 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8858047729

Gribaudo, 2023

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Descrizione

Un libro pensato sia per chi è alle prime armi e vuole imparare in modo pratico e veloce le basi della cucina vegetariana, sia per chi è più esperto ed è alla ricerca di nuovi spunti.

Un vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette tradizionali o creative. Le diverse sezioni del libro, dedicate per esempio ai cereali, ai legumi, alle proteine vegetali, sono introdotte da una parte che illustra le proprietà, le caratteristiche, gli utilizzi di ogni ingrediente principale. Un volume dal taglio fresco e colorato in cui il testo è ridotto al minimo indispensabile e ogni tecnica o ricetta viene valorizzata soprattutto dalle immagini, sempre chiare e intuitive. Il risultato è una scuola di cucina che permette di apprendere tecniche e ricette in modo davvero immediato.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

24 ottobre 2023

Pagine:

368 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858047729

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