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Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione. Nuova ediz.

di Lucio Meglio

Franco Angeli , 2017

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Libri | Società, politica e comunicazione

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23,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Antropologia del gusto

di Sergio Vitolo

Franco Angeli , 2023

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Libri | Società, politica e comunicazione

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45,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Il maestro di vino

Franco Angeli , 2013

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Libri | Casa, hobby e cucina

Disp. immediata

54,00 €

Venditore: IBS

Pro loco. Identità e culture del territorio

di Francesca Guarino, Claudio Nardocci

Franco Angeli , 2015

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. immediata

13,00 €

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La vertigine dei consumi. L'invenzione del lusso democratico e il cibo uguale per tutti

di Franco Fava

Franco Angeli , 2017

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. immediata

18,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Cibo, genere e salute. Un paradigma eclettico basato su differenze visibili

Franco Angeli , 2021

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Libri | Società, politica e comunicazione

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21,00 €

Venditore: IBS (altri 1)

Il marketing territoriale dell'Italia che non ti aspetti. Come vendere i luoghi magici fuori dai circuiti turistici commerciali

di Giacomo Pini

Franco Angeli , 2016

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Libri | Economia e diritto

Disp. in 5 gg lavorativi

18,00 €

Venditore: IBS (altri 3)

Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare

Franco Angeli , 2018

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. in 5 gg lavorativi

25,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

La grappa: il «grande» distillato italiano

Franco Angeli , 2019

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Libri | Casa, hobby e cucina

Disp. in 5 gg lavorativi

27,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro

di Lia Giancristofaro

Franco Angeli , 2016

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. in 5 gg lavorativi

18,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

La grande salumeria italiana

Franco Angeli , 2017

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Libri | Economia e diritto

Disp. in 5 gg lavorativi

49,00 €

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Il nuovo marketing del prodotto turistico. Analisi, strategia ed emozioni

di Giacomo Pini

Franco Angeli , 2011

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Libri | Economia e diritto

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22,00 €

Venditore: IBS (altri 1)

Le emozioni dell'ospitalità. Come valutare la qualità di un albergo

Franco Angeli , 2010

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Libri | Economia e diritto

Disp. in 5 gg lavorativi

22,00 €

Venditore: IBS

Le fabbriche del retail. Analisi comparata tra industria e GDO nella web society

di Franco A. Fava

Franco Angeli , 2015

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Libri | Economia e diritto

Disp. in 5 gg lavorativi

16,50 €

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Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita

di Paolo Corvo, Gianpaolo Fassino

Franco Angeli , 2015

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. in 5 gg lavorativi

31,00 €

Venditore: IBS (altri 1)

Le emozioni del gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza

di Costantino Cipolla

Franco Angeli , 2008

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Libri | Ingegneria e informatica

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17,00 €

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La ragion gastronomica

Franco Angeli , 2013

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Libri | Società, politica e comunicazione

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40,00 €

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La TV è servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva

Franco Angeli , 2014

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Libri | Società, politica e comunicazione

Disp. in 5 gg lavorativi

18,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani

Franco Angeli , 2010

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Libri | Economia e diritto

Disp. in 5 gg lavorativi

17,50 €

Venditore: IBS (altri 1)

Una solidarietà «altra». La Fondazione Senza Frontiere in Brasile

di Anselmo Castelli, Costantino Cipolla

Franco Angeli , 2019

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Libri | Società, politica e comunicazione

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29,00 €

Venditore: IBS (altri 2)

Una cultura alimentare di collina. Solferino: oltre...

Franco Angeli , 2018

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Libri | Casa, hobby e cucina

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36,00 €

Venditore: IBS (altri 1)

Oltre il terroir: il vino come specchio di una comunità. Aspetti economici, sociali e culturali del cabernet cominense

di Lucio Meglio

Franco Angeli , 2011

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Libri | Società, politica e comunicazione

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