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Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle
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segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle
Fabio Picchi, cuoco per mestiere e per un'intima necessità di "sfamare" i suoi simili, conduce in questo racconto il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante. Un viaggio ricco di vicende e di incontri, dove il cibo e il cucinare sono il filo conduttore di un'esperienza umana e professionale, sulle tracce di un mistero da svelare. Il protagonista-allievo, un cuoco in giro per il mondo, dal Giappone al Medio Oriente, è presto coinvolto in prima persona a scoprire usi e costumi diversi. Tra fornelli e mercati, personaggi e misteri, la gastronomia diventa il filo conduttore di un'esperienza culinaria che rivela interessanti influenze sul nostro italianissimo modo di mangiare. In appendice "Il ricettario delle sette stelle" con le ricette incontrate nel libro.
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Pagine:
137 p., Rilegato
EAN:
9788837078621
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Nini
30 novembre 2020
Non è di certo un libro indimenticabile, ma è una letturina leggera con qualche ricetta qua e là. La storia un po' gialla un po' immaginaria sembra ricalcata sul personaggio dello stesso Picchi. Non so se lo ricomprerei
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