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Un sindaco in cucina. Storie e ricette d'altri tempi - Giuseppe Fanfani - copertina

LIBRO

Un sindaco in cucina. Storie e ricette d'altri tempi

Name: sindaco in cucina. Storie e ricette d'altri tempi
Price: 12.75 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Giuseppe Fanfani
ISBN: 8897426557

di Giuseppe Fanfani (Autore)

Fuorionda, 2013

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Descrizione

Una raccolta di storie e ricette che rimanda agli aromi, ai sapori e al gusto della schietta cucina toscana, quella preparata in famiglia, attorno a un fuoco. Una testimonianza poetica che si intreccia alla ritualità "sacra" del cucinare nel mondo contadino, dove nulla è lasciato al caso, dove i tempi si dilatano e dove stare ai fornelli è un modo per tramandarsi tradizioni che si perdono nella notte dei tempi e un rifugio dal colonialismo del monoporzione. Un libro da leggere, annusare e gustare, per cimentarsi nei piatti dei nonni e per riscoprire sensazioni sconosciute.

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Argomenti

Cucina toscana

Dettagli

Autore:

Giuseppe Fanfani

Editore:

Fuorionda

Collana:

Fuoricollana

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

11 dicembre 2013

Pagine:

156 p., Brossura

EAN:

9788897426554

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