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LIBRO

Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1994

R. Fanfani (Curatore)

G. Galizzi (Curatore)

Franco Angeli, 1995

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Descrizione

Il "Rapporto '94" ha aggiornato le analisi presentate negli anni precedenti, in particolare quelle relative all'evoluzione delle attività agricole e della loro redditività, alle performance dell'industria alimentare, alle dinamiche della distribuzione al dettaglio, dei consumi e degli scambi commerciali con l'estero di prodotti agroalimentari. Sono inoltre riportati e sinteticamente commentati i dati dell'ultimo censimento dell'industria che si riferiscono al settore alimentare regionale. Completano il rapporto due indagini monografiche che riguardano altrettanti aspetti rilevanti del sistema agroalimentare emiliano-romagnolo: il commercio all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli freschi e il riordino fondiario.

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Argomenti

Dettagli

Curatore:

R. Fanfani, G. Galizzi

Editore:

Franco Angeli

Collana:

Emilia Romagna economia

Anno edizione:

1995

In commercio dal:

1 giugno 1995

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

288 p., ill.

EAN:

9788820491741

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