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LIBRO

I sistemi agroalimentari e rurali in Campania. Filiere e territori

Dario Cacace (Curatore)

Antonio Falessi (Curatore)

Giuseppe Marotta (Curatore)

Franco Angeli, 2005

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Descrizione

Questo volume rappresenta il primo prodotto di una ricerca sui sistemi territoriali agroalimentari e rurali in Campania. Il lavoro analizza i sistemi territoriali agricoli regionali, distinguendo le aree montane e collinari da quelle di pianura, sottolineando le loro caratteristiche demografiche, economiche e produttive, nonché le potenzialità di sviluppo. Non manca lo studio delle filiere economicamente più significative a livello regionale vitivinicola, olearia, zootecnica, ortofrutticola, floricola e ittica - e delle loro caratteristiche economiche e organizzative. La ricerca si conclude con l'analisi territoriale di tutte le produzioni regionali tutelate da marchi territoriali.

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Argomenti

Dettagli

Curatore:

Dario Cacace, Antonio Falessi, Giuseppe Marotta

Editore:

Franco Angeli

Collana:

Economia - Ricerche

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

1 agosto 2005

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

432 p., Brossura

EAN:

9788846467201

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