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Some Truer Method: Reflections on the Heritage of Newton - Frank Durham - cover

LIBRO INGLESE

Some Truer Method: Reflections on the Heritage of Newton

Name: Some Truer Method: Reflections on the Heritage of Newton
Price: 80.75 EUR
Availability: InStock
Author: Frank Durham
ISBN: 0231068964

di Frank Durham (Autore)

Columbia University Press, 1990

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Descrizione

Through the lens of Chinese food, the authors address recent theories in social science concerning cultural identity, ethnicity, boundary formation, consumerism and globalization, and the invention of local cuisine in the context of rapid culture change in East and Southeast Asia.

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Dettagli

Autore:

Frank Durham

Editore:

Columbia University Press

Anno:

1990

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

257 p.

Testo in English

EAN:

9780231068963

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