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Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato - copertina

LIBRO

Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato

Gaia Niola (Illustratore)

Gambero Rosso GRH, 2022

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Oltre 450 insegne, tra paninerie, pizzerie, osterie, chioschi, friggitorie, food truck sparsi in giro per l'Italia. Ci sono le storie, i luoghi dello street food, i mercati. E poi ricette, corredate da illustrazioni. Le attività più interessanti sono premiate nella guida come Campioni Regionali dello Street Food. Mentre Street Food da Chef è il premio speciale dedicato alla rivisitazione dei cibi di strada nella cucina d'autore.

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Dettagli

Illustratore:

Gaia Niola

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

Le guide

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

30 settembre 2022

Pagine:

252 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866412748

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