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Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi - Florasol Accursio,Giorgio Gabriel - copertina

LIBRO

Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi

Name: Street food. Ricette da tutto il mondo per italiani curiosi
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Florasol Accursio
ISBN: 8861892604

di Florasol Accursio (Autore)

Giorgio Gabriel (Autore)

Terre di Mezzo, 2013

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Descrizione

Il cibo di strada è un filo conduttore che attraversa tutti i continenti. Ovunque andrete, troverete negozi pieni di leccornie adatte a un consumo veloce, come samosa, tiropita, empanadas; locali attrezzati a placare quella fame improvvisa di chiles rellenos, wanton o pastelinhos de bacalhau; bancarelle pronte a risolvere un pranzo fuori casa con un bel cartoccio di fish & chips o una piadina, oppure una cena al volo con un souvlaki, una tortilla di patate e un dolce halo halo. Questo ricettario pesca il meglio della tradizione mondiale in fatto di Street food e vi insegna a cucinarlo a casa.

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Dettagli

Autore:

Florasol Accursio, Giorgio Gabriel

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

Guide. Sapori

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

13 giugno 2013

Pagine:

112 p., Brossura

EAN:

9788861892606

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