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Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi - Giorgio Gabriel,Florasol Accursio - copertina

LIBRO

Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi

Name: Street food. Le ricette di Pappamondo. Cucina di strada per italiani curiosi
Price: 6.65 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Giorgio Gabriel
ISBN: 8889385731

di Giorgio Gabriel (Autore)

Florasol Accursio (Autore)

Terre di Mezzo, 2002

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Descrizione

Ricette di strada. Sfizi che, a passeggio per e strade d'Africa come sulla riviera romagnola, gli ambulanti offrono in un cartoccio; oppure dentro un cono, una foglia, un panino. Cibi esotici, a volte casalinghi, selezionati dalla tradizione culinaria dei diversi Paesi per le loro caratteristiche appetitose, capaci di gratificare in modo semplice ma gustoso la voglia di qualcosa di buono. Preparazioni che vengono proposte in modo facile e alla portata di tutti, arricchite da schede tematiche sulla tradizione culinaria dei diversi continenti e da un glossario degli ingredienti.

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Dettagli

Autore:

Giorgio Gabriel, Florasol Accursio

Editore:

Terre di Mezzo

Collana:

Guide. Sapori

Anno edizione:

2002

In commercio dal:

31 marzo 2002

Pagine:

83 p., Brossura

EAN:

9788889385739

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