Una grande fonte di ispirazione e di aiuto per una vita più sana, più felice, più intensa.

«Per Jamie cucinare dev'essere semplice, gustoso e divertente e le ricette trasmettono il suo calore e la passione per la buona tavola.» - Il Sole 24 Ore

«Lo chef che nel Regno Unito è diventato una star televisiva con trasmissioni di culto per la BBC.» - la Repubblica

«Uno degli chef più noti al mondo.» - Vanity Fair

«Il cuoco inglese che batte ogni record.» - Donna Moderna

"Di tutti i libri che ho scritto finora, questo è più personale. Per scriverlo ho fatto un lungo viaggio nel mondo della salute e dell'alimentazione, e adesso, grazie a ciò che so fare meglio – cucinare piatti gustosi –, il mio desiderio è che questo libro possa essere per voi una grande fonte di ispirazione e di aiuto per una vita più sana, più felice, più intensa. I cibi esistono per essere goduti, condivisi, celebrati, e quelli buoni, sani e nutrienti dovrebbero essere colorati, allegri, speciali. Qui troverete un bel po' di ricette nuove, complete ed equilibrate, create per stuzzicheranno il vostro gusto. Tra l'altro, visto che le ricerche sugli aspetti nutrizionali le ho fatte io, potrete stare tranquilli: è tutto a posto. Provatene qualcuna: sono sicuro che cambierete il vostro modo di pensare circa il cibo e che d'ora in poi sarete in grado di ricavare sempre il meglio dalle vostre scelte alimentari". - Love, Jamie)