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Anno edizione: 2004
Anno edizione: 2010
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Il 2004 è stato dichiarato "l'Anno Dalí" perché ricorre il primo centenario della nascita del grande artista surrealista, eccentrico e ribelle che a tavola aveva invece gusti semplici e soprattutto legati alle tradizioni gastronomiche della sua terra, l'Empordà. In quella zona della Catalogna il mare, le colline e la montagna si uniscono per offrire piatti gustosissimi e originali che Dalí ricorda tante volte nelle sue memorie, rivelandoci così una passione frenetica e "sensuale" per il cibo che deve considerarsi una componente fondamentale della sua stessa vita. Ma è soprattutto nello squisito pane casereccio dell'Empordà e nella perfezione delle uova che l'artista catalano ritrova i sapori della sua infanzia e persino le radici del suo particolare e unico stile surrealista.
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