L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, Condizioni Generali di Vendita, Acquistare un prodotto come ospite, nonché l’Informativa Privacy, fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione dichiaro di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

I sussidiari di Susanna Badii. Vol. 6: carni, Le. - Susanna Badii - copertina

LIBRO

I sussidiari di Susanna Badii. Vol. 6: carni, Le.

Name: sussidiari di Susanna Badii
Price: 27.55 EUR
Availability: InStock
Author: Susanna Badii
ISBN: 1220074497

di Susanna Badii (Autore)

Autopubblicato, 2021

Recensioni: 0/5

(0)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

27,55 €

-5% 29,00 €

+280 punti Effe

Venditore: IBS

Articolo acquistabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Dati e Statistiche

Salvato in 1 lista dei desideri

I sussidiari di Susanna Badii. Vol. 6: carni, Le.

Attualmente non disponibile

27,55 €

-5% 29,00 €

27,55 € 29,00 € -5%

Attualmente non disp.

I sussidiari di Susanna Badii. Vol. 6: carni, Le.

di Susanna Badii

Libri

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

27,55 € Spedizione gratuita

Non disponibile

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Venduto e spedito da IBS

27,55 € Spedizione gratuita

Non disponibile

Nuovo

Altri venditori

Prezzo e spese di spedizione

Descrizione

Carni bovine, suine, ovine, da cortile, selvaggina. Composizione, struttura, frollatura, conservazione. Caratteristiche organolettiche. Operazioni preliminari alla cottura. Cottura, interazione con i liquidi aggiunti, interazione con il sale. Metodi e tecniche di cottura. Tempi e temperature di cottura. A cottura avvenuta. Carni da macello, da cortile, cacciagione e selvaggina. Quinto quarto. 65 ricette.

Leggi di più Leggi di meno

Dettagli

Autore:

Susanna Badii

Editore:

Autopubblicato

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

1 gennaio 2021

Pagine:

248 p., ill. , Brossura

EAN:

9791220074490

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri