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Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese - Alessandro Dammone - copertina

LIBRO

Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese

Name: Sweet Sicily. Storie di pupi, amori e canditi. Sugar and spice, and all things nice. Ediz. italiana e inglese
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandro Dammone
ISBN: 889521868X

di Alessandro Dammone (Autore)

A. Arnone (Traduttore)

SIME BOOKS, 2013

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Dolce, intensa e coloratissima: così appare la pasticceria siciliana agli occhi fortunati che la incontrano per la prima volta. Ma a chi ha tempo di conoscerla si mostra anche sensuale, drammatica, irriverente. Perché la preparazione di un dolce in Sicilia non è mai una questione esclusivamente gastronomica. Può veicolare una dichiarazione d'amore, l'ostentazione sociale delle proprie possibilità economiche, una forma di dileggio verso il nemico sconfitto. È un gesto che sottende mille intenzioni, codificate e descritte da storie lunghe secoli. Questo libro raccoglie alcune di quelle storie e i più golosi dolci della tradizione siciliana, illustrati da fotografie emozionali e accompagnati da suggestioni personali, profumi dell'infanzia e qualche ricordo, tutto suggellato da un'unica granitica certezza: quella che un dolce in Sicilia non è mai semplicemente qualcosa di buono da mangiare. È un microcosmo incantato, una storia antica, una leggenda che chiede di essere raccontata.

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Argomenti

Cucina siciliana

Dettagli

Autore:

Alessandro Dammone

Traduttore:

A. Arnone

Editore:

SIME BOOKS

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895218687

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