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System Innovation for Sustainability 3: Case Studies in Sustainable Consumption and Production — Food and Agriculture - cover

LIBRO INGLESE

System Innovation for Sustainability 3: Case Studies in Sustainable Consumption and Production — Food and Agriculture

Ursula Tischner (Curatore)

Eivind Stø (Curatore)

Taylor & Francis Ltd, 2010

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Focuses on providing answers to the question of how food production and consumption systems can stay within the limits of the carrying capacity of our natural environment. This work also considers the challenges of food security and nutrition in the context of sustainability and a growing world population.

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Dettagli

Curatore:

Ursula Tischner, Eivind Stø

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2010

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

302 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

589 gr.

EAN:

9781906093242

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